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葫芦瓜虾米蒸饺
飞天馋猫猪猪
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这个馅的饺子是我家小胖的最爱,以前在老家时,妈妈们常做这种馅料的饺子呢,可是现在的食材味道都在变淡,那葫芦已经没有了以前的味道了。
初级
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
葫芦瓜
两根
虾米
适量
饺子皮
适量
辅料
小葱
适量
大蒜
适量
姜
一小块
配料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
葫芦瓜虾米蒸饺的做法步骤
1.
将葫芦瓜用工具插成丝状。
2.
将葱、姜、蒜切成碎末。
3.
将葫芦瓜放入开水中焯烫,捞出后挤干水份。
4.
将准备好的葫芦瓜、葱姜蒜末以及虾米放入一个大容器中。
5.
放入适量的油、盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉,搅拌均匀,饺子馅就做好了。
6.
开始包饺子吧,将蒸屉的底部抹点油,包好的饺子放在蒸屉的上面摆放好。
7.
先将水烧开,然后将蒸屉放在蒸锅上面,大火蒸二十分钟。
8.
再调些自己喜欢的调料,开吃吧!
分类:
主食
家常菜
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快餐
午餐
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