奥利奥奶油雪糕

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奥利奥奶油雪糕

主料

辅料

细砂糖20克

奥利奥奶油雪糕的做法步骤

1.冷藏后的淡奶油加细砂糖，用打蛋器低速稍稍打发，到缓缓流动的状态
2.根据模具大小，选择大块或小块的奥利奥饼干，或者把饼干掰成大块
3.先将饼干放入模具，再将打发好的奶油缓缓倒入模具中，颠动几下，去除气泡
4.入冰箱冷冻至凝固后，用冷水冲一下模具表面，提起木棍脱模即可

小窍门&温馨提示

1. 这个口感比较类似冰淇淋。如果喜欢冰棒口感，可在淡奶油中加少许牛奶，口感会更结实一些。
2. 淡奶油的用量，也要根据模具大小，酌情增减

分类：甜品冰品零食

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