酥炸鱼排

英英菜谱

酥炸鱼排

主料

草鱼一条

辅料

酥炸鱼排的做法步骤

1.草鱼去肚去鳞去鳃洗净
2.用到片成大片
3.再切成瓦块段
4.备葱姜
5.鱼块放入盘中调入料酒盐胡椒粉再放适量的蛋清拌匀腌制一会
6.淀粉吉士粉混合拌匀拍在鱼身上
7.坐锅入油烧5成热，鱼块入油锅炸制，待鱼块呈金黄色成熟时捞出即成

小窍门&温馨提示

腌鱼时可根据自己口味加少量的生抽
食用时蘸椒盐或番茄沙司

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱晚餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页