清白芋头煮茼蒿

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清白芋头煮茼蒿

正是吃芋头的季节，这款菜时令、清淡无油、芋头软糯汤稠，拌米饭，吃面点都是好搭配，最主要是没有油啊没有油无油！废话少说！步骤简单也要说！

主料

芋头3个

辅料

清白芋头煮茼蒿的做法步骤

1.芋头削皮，切成容易熟的小滚刀块，放水里煮熟（我用三个芋头大约500克水吧）停火，用小勺把部分芋头捣碎，使汤浓稠。
2.茼蒿洗净水里焯熟，待芋头汁捣好再开火把茼蒿放进去稍微同煮，加少许盐调味，即可出锅
3.清清白白，没有油吧！味道你可以随意调啊！放点肉松，放点肉末，放点胡萝卜丁等丰富口感！

分类：热菜家常菜老人午餐

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