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糯米藕
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简单
焖
甜味
三小时
主料
藕
1节
辅料
糯米
200克
白砂糖
100克
糯米藕的做法步骤
1.
糯米、白砂糖、藕
2.
糯米洗净用清水浸泡3个小时,沥干水分!
3.
将糖与泡好的糯米拌匀待用!
4.
把藕的前端切下
5.
用手把糯米灌进藕孔里,找一根筷子把灌进藕孔里的糯米压实!
6.
把切下来的藕前段与罐好糯米的藕用牙签固定好
7.
把藕放进压力锅加水加白砂糖,水要淹没藕!
8.
盖上锅盖焖煮40分钟!然后等气阀下去了,在用大火煮沸关火,焖至气阀再次下去就可以了!
9.
又糯又甜的糯米藕就成功做好了!
小窍门&温馨提示
等待藕冷却后在切片!这样口感会更加好!
分类:
热菜
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