菠萝蜜（树菠萝）酒

黄宝玲发布

菠萝蜜（树菠萝）酒

此酒香味浓郁，甜甜的，口感不错！

食材明细

主料

菠萝蜜肉300克，去核
米酒800克（自蒸，33度）

辅料

蜂蜜250克（纯正）

菠萝蜜酒的做法步骤

1.洗净双手和小刀待干，用小刀轻轻划一下就能把核取出
2.把菠萝蜜肉放入一个提前洗净的玻璃瓶（用米酒消一下毒就行），我用了自家蒸的大米酒33度就行了，没酒精更香淳，蜂蜜也是父亲在大山里养的，纯正（不会採到农药花粉）
3.倒入蜂蜜
4.倒入米酒，泡前要预计一下多少量，用多大的瓶，别装太满8～9分满就好
5.盖上盖子，如怕不够密封可再盖一层保鲜膜用橡皮筋绑一下，放置三个月就可以喝了！

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