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蔓越莓海绵蛋糕
雪峰儿
加了蔓越莓做的蔓越莓海绵蛋糕柔软疏松,口感极佳,一起来试一下哦。。
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
鸡蛋
6个
低筋面粉
200克
辅料
白糖
70克
葵花籽油
50克
蔓越莓海绵蛋糕的做法步骤
1.
各种材料备用。
2.
鸡蛋打到容器里,加入白糖。
3.
先开到2档打蛋,看打蛋头完全被蛋液包裹,这样会很快的打发蛋液。
4.
打发到蛋液滴落时纹路不会很快的消失就好了,可以倒入葵花籽油。
5.
筛入面粉,翻拌均匀。
6.
放入蔓越莓干,拌匀。
7.
震几下,把大的气泡震出,放入烤箱。
8.
上下火中层180度20分钟即可。
9.
烤好拿出。
10.
倒扣去掉锡纸。
11.
放凉切块即可。
12.
看看疏松柔软。。
小窍门&温馨提示
打蛋器能够很好的被蛋液包围,更快捷的打发蛋液,档位多变,可以以自己的需要来变换。
分类:
烘焙
儿童
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