青椒豇豆

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青椒豇豆

主料

嫩豇豆300克
青椒适量

辅料

青椒豇豆的做法步骤

1.将嫩豇豆去筋，清洗干净，切成段，装盘待用。
2.将青椒去蒂和籽，清洗干净，切成同样长短的丝装盘待用。
3.热锅放油，烧至七成热时，放入青椒丝炒出香味，加入豇豆。
4.加入鲜汤，料酒，精盐用小火焖2、3分钟。
5.加入味精调味，水淀粉勾芡。
6.出锅，装盘上桌即可。

小窍门&温馨提示

色泽碧绿，味美鲜香。

分类：家常菜快手菜夏季食谱午餐晚餐

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