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蔥炒白粿干
亚希珍祥
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今天家里的老老子不在家,出门去了。家里只剩下我和小小子2个。所以我就简单滴炒了一盘“葱炒白粿干”解决了我俩滴一餐。
简单
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
白粿干
2 人份
大蔥
2 粒
紅烧蛤
半罐
鸡蛋
2 粒
保卫尔
1 汤匙
鸡精粉
1 茶匙
鱼露
2 汤匙
辅料
盐
适量
蔥炒白果干的做法步骤
1.
预备好所以的用料。大葱切片。
2.
红烧蛤半罐。
3.
白粿干前一晚要先浸水,须12个小时。
4.
烧热2汤匙的油,放下蒜末和大葱略炒。
5.
把大葱推一边,放下蛋液炒。
6.
放入白粿干和红烧蛤继续炒。
7.
炒至白粿干变软,最后加入鱼露和保卫儿拌均匀就OK啦!
8.
香噴噴滴“蔥炒白粿干”就开动咯!
9.
如果有甜辣酱的话,加一点在里面会更好吃呢!
分类:
热菜
家常菜
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