蔥炒白粿干

亚希珍祥

蔥炒白粿干

今天家里的老老子不在家，出门去了。家里只剩下我和小小子2个。所以我就简单滴炒了一盘“葱炒白粿干”解决了我俩滴一餐。

主料

白粿干2 人份
大蔥2 粒
紅烧蛤半罐
鸡蛋2 粒
保卫尔1 汤匙
鸡精粉1 茶匙
鱼露2 汤匙

辅料

盐适量

蔥炒白果干的做法步骤

1.预备好所以的用料。大葱切片。
2.红烧蛤半罐。
3.白粿干前一晚要先浸水，须12个小时。
4.烧热2汤匙的油，放下蒜末和大葱略炒。
5.把大葱推一边，放下蛋液炒。
6.放入白粿干和红烧蛤继续炒。
7.炒至白粿干变软，最后加入鱼露和保卫儿拌均匀就OK啦！
8.香噴噴滴“蔥炒白粿干”就开动咯！
9.如果有甜辣酱的话，加一点在里面会更好吃呢！

分类：热菜家常菜

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