＃柏翠大赛＃马斯卡朋芝士蛋糕

1.马斯卡朋芝士100g,蛋黄3个，牛奶25ml.朗姆酒10ml.低粉35g，搅拌均匀

2.3个蛋白，45g糖，分3次给，硬性打发

3.蛋白和面糊，切拌均匀，倒入纸杯中，可以酌情加入，蔓越梅干，新鲜芒果，黄桃等等

4.160摄氏度，烤22分钟，下火3分钟