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香煎藕盒
满宝妈妈
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莲藕和猪肉的邂逅不是意外,太美味啦。
简单
炸
咸鲜
半小时
主料
肉馅
一碗
葱花
少许
蚝油
一勺
花椒油
几滴
盐
半勺
料酒
一勺
水
半碗
辅料
莲藕
一节
食用油
适量
酱油
两勺
香油
几滴
鸡精
半勺
十三香
半勺
面粉
半碗
香煎藕盒的做法步骤
1.
莲藕洗净去皮切片备用。
2.
猪肉馅加水搅打上劲加入葱花适量。
3.
把食用油烧热浇在葱花上,然后放入所有上述调料,搅拌均匀。
4.
把肉馅涂在藕片上,然后再覆盖一片。
5.
半碗水加半碗面调成糊状备用。
6.
锅中放油烧热。
7.
将藕盒挂上面糊放入油锅煎炸。
8.
一面煎好后再翻一面。
9.
小窍门&温馨提示
煎的时候注意火候,要用中火,以免糊掉。
分类:
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