萝卜丁肉末干拌面

1.准备好制作菜品所需的材料

2.葱姜蒜切末备用。

3.瘦肉剁成肉末，加入少许生抽、料酒、盐，拌匀腌制10分钟。

4.热锅倒油，葱姜蒜末煸香，加入肉末翻炒至变色，加入丹爷萝卜丁辣酱，加料酒、生抽翻炒。再加少量水焖2分钟后盛出。

5.烧一大锅水，沸腾后煮面。面条熟后捞出，盖上肉末。

6.制作完成