萝卜丁肉末干拌面

nideyangzi 发布

萝卜丁肉末干拌面

简单美味的干拌面制作方法

主料

辅料

瘦肉适量
料酒适量
丹爷萝卜茶油辣酱适量
食用油适量

萝卜丁肉末干拌面的做法步骤

1.准备好制作菜品所需的材料
2.葱姜蒜切末备用。
3.瘦肉剁成肉末，加入少许生抽、料酒、盐，拌匀腌制10分钟。
4.热锅倒油，葱姜蒜末煸香，加入肉末翻炒至变色，加入丹爷萝卜丁辣酱，加料酒、生抽翻炒。再加少量水焖2分钟后盛出。
5.烧一大锅水，沸腾后煮面。面条熟后捞出，盖上肉末。
6.

小窍门&温馨提示

下面要用大量水，煮出的面条才不会糊。或者过一遍冷水效果更佳。

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