木瓜酒

1.洗净表皮，凉干或擦干

2.去头

3.去尾

4.去籽就剩下6斤了，切片，5毫米厚左右

5.准备干净的玻璃瓶，我用的是十斤瓶，每瓶200克木瓜，100克冰糖，8斤米酒（自家蒸大米酒33度左右，不添加酒精）

6.加酒后密封保存，三个月至半年（温度高，三个月即可，温度低，放半年.）左右可饮用

7.放一夜，木瓜全浮上来了。过半年就能喝喽！