香菇滑鸡粥

黑猫警长kitchen 发布

香菇滑鸡粥

早餐快手生滚粥，嫩滑鸡肉香菇味浓。

主料

辅料

香菇滑鸡粥的做法步骤

1.鸡胸肉切薄片，加入少许盐、生粉和油拌匀腌制一会。
2.干香菇提前泡发，切丝备用，青菜、姜片切丝。
3.准备好一些白粥，放入煮锅内，小火煮开后先放入香菇丝和姜丝煮几分钟。
4.然后放入鸡肉，用筷子搅散一下。
5.加入鸡肉大火煮开1分钟后加入青菜丝，待粥烧开后加盐调味出锅。
6.成品图。
7.成品图。
8.

小窍门&温馨提示

鸡胸肉也可以换成瘦肉、鸡腿肉，也可煮好后撒上少许胡椒粉，干香菇味浓，尽量不要用鲜香菇。

分类：主食粥家常菜儿童老人早餐

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