家制酸奶

热衷于酸奶

家制酸奶

家里自己制作酸奶，就是这么简单。

主料

辅料

酸奶发酵菌1g

家制酸奶的做法步骤

1.准备好做酸奶的原料，酸奶机，纯牛奶，酸奶发酵菌，白糖；
2.洗干净内胆，分别倒入白糖，纯牛奶，酸奶发酵菌；
3.一定要搅拌均匀；
4.插电发酵8~12小时，具体根据成型状态而定；
5.到时间后，美味的酸奶就做成啦~

小窍门&温馨提示

1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。

分类：饮品

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