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牛肉炒饭
小帅厨娘
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如此简单的炒饭
你真的不打算来一碗吗
翻滚吧!炒饭!
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
300克
剩米饭
600克
鸡蛋
2个
辅料
盐
少许
水
2勺
砂糖
少许
酱油
适量
香油
少许
洋葱丁
20克
青豆
20克
料酒
少许
油
适量
牛肉炒饭的做法步骤
1.
将牛肉切块放入腌料腌制一会然后再拿一干净的碗将开水、砂糖、酱油、芝麻油搅拌好鸡蛋打散
2.
热锅下油烧热滑入鸡蛋炒至3分熟盛起备用
3.
继续倒入腌好的牛肉块翻炒至7分熟时盛出
4.
继续倒油烧热倒入洋葱丁翻炒至半透明
5.
倒入剩饭和洋葱一起翻炒均匀加入少许酱油继续翻炒
6.
接着倒入牛肉块、鸡蛋、青豆、葱花一起翻炒均匀剩余的酱油全部倒入翻炒上色
7.
翻炒30秒后关火盛出赶紧趁热吃又香又美味
分类:
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