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咸柠檬(牛角柑)

黄宝玲 发布
咸柠檬(牛角柑)

牛角柑,有点像青柠,由于是在大山里采摘,有二十多年的树龄了,老人都叫它牛角柑,盐腌放置十年,泡水喝可化啖止咳、润喉。还可以做蘸酱,做许多菜式的调味料(如梅菜扣肉要加点咸柠檬汁才更香)

食材明细

主料

辅料

咸柠檬(牛角柑)的做法步骤

小窍门&温馨提示

一个泡凉开水就够全家人喝一天了!加点蜂蜜更棒!紧记:不能用热水或温水泡,会变苦!
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