韭菜鲜肉馄饨

美米妮

韭菜鲜肉馄饨

主料

鲜肉糜300G
韭菜300G

辅料

韭菜鲜肉馄饨的做法步骤

1.韭菜洗净切成小丁，加盐8G翻拌均匀，腌制20分钟
2.鲜肉糜加入6G盐、姜末、葱末、料酒、鸡蛋翻拌均匀
3.待韭菜出水后，用手挤出水份，加入肉馅，往一个方向搅拌上劲
4.取馄饨皮，将肉馅放在皮子中间
5.在皮子一边蘸水画条线，将皮子斜角对折
6.在两个角上蘸水，按紧，一只馄饨就包好啦
7.换一个样式再来一个
8.锅中加入水，将馄饨煮熟就可以啦。每一口都有菜有肉，鲜香无比！

分类：主食家常菜

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