砂锅豆腐

砂锅豆腐

此汤豆腐细腻,汤味清口中带有微辣,就饭有此汤何求它菜.

食材明细

主料

辅料

砂锅豆腐的做法步骤

1.豆腐一块,青菜三两备用；
2.锅内倒油浇至六成热放入红辣椒；
3.将辣椒煸出味；
4.倒入清水和鸡汤煮开后倒入砂锅内；
5.放入粉丝继续煮开；
6.放入切块的豆腐继续加热片刻；
7.加青菜煮至汤滚即关火；
8.加盐调味即可。

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