柠檬桂花排骨

排骨是个大众食材。只要不是纯粹的素食主义者或者宗教原因，一般都不会排斥。

上周教大家做的桂花糖正好派上用场。加一些柠檬，用果香和微酸来中和桂花糖里桂花略微的苦涩味道。

负责任地说，这道菜绝对是小朋友的最爱！

——猫哥知味

• 中级
• 煎
• 咸甜
• 一小时