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珍珠丁蘸辣根
祯祯宝贝
中级
生鲜
咸鲜
二十分钟
主料
扇贝
200克
黄瓜
20克
辅料
涝汁
1勺
辣根
3克
珍珠丁蘸辣根的做法步骤
1.
鲜活的扇贝清洗干净沥干水份备用
2.
用小刀将扇贝壳撬开刮下扇贝肉肉一定要注意手的安全
3.
扇贝肉肉处理下来放入容器中
4.
扇贝壳用清水清洗干净要用它做容器
5.
扇贝的边角余料统统不要只留珍珠丁处理干净(扇贝的边角余料可以炒鸡蛋或者包馅食吃特别鲜美)
6.
黄瓜对半切开再切成薄片
7.
黄瓜摆在扇贝壳中再放入珍珠丁
8.
黄瓜摆在扇贝壳中再放入珍珠丁
9.
珍珠丁特别鲜美吃到口中甜甜滴脆脆的好爽口噢
10.
辣根和涝汁兑在一起调匀蘸着吃爽爆了
11.
海边的孩子真幸福呢
12.
这道美味是宴客必备的拿手美味噢
小窍门&温馨提示
扇贝是属于贝类软体动物,我们都知道,常食贝类的食物可以有效的降低胆固醇。它具有加速排泄胆固醇和抑制胆固醇在肝脏合成的独特作用,从而可以使体内胆固醇下降。
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