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南瓜马芬蛋糕
悠哈厨房
丰收的秋季,硕果累累的秋季,每到秋季最爱的是南瓜,无论从营养价值,还是色泽,喜爱胜于其他,最爱就是南瓜;一款用发酵黄油制作的马芬蛋糕,和南瓜的香气融合在一起,令人无法抗拒;
简单
烘焙
其他
半小时
主料
发酵黄油
80克
细砂糖
80克
全蛋液
80克
低粉
200克
南瓜泥
100克
辅料
核桃仁
60克
泡打粉
4克
南瓜子
适量
南瓜马芬蛋糕的做法步骤
1.
准备的材料,核桃仁提前用烤箱烘出香味
2.
黄油与细砂糖用刮刀混合
3.
混合后的黄油用打蛋器打至颜色变浅、体积膨大,分次加入全蛋液,搅打均匀
4.
直至将蛋液全部添加完毕
5.
分次筛入低粉、南瓜泥,切拌均匀后再添加
6.
最后放入核桃仁至拌匀的面糊中
7.
面糊倒入模具中,表面打至刮平
8.
放入模具中的分割器
9.
柏翠PE5459烤箱以上下管均180度预热,模具放入预热到位的烤箱中层,烘烤25分钟左右
10.
到时取出模具脱模即可
小窍门&温馨提示
用发酵黄油制作的马芬味道非常棒,没有这种模具可换成纸杯
分类:
烘焙
儿童
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宴客菜
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