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粉蒸排骨
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基本上是零失误的一道菜,当我还是厨房新手的时候偶尔尝试了一次,然后就觉得,哇塞原来我也可以做这种硬手菜,自信心up up up。。
简单
蒸
微辣
一小时
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
蚝油
5ml
粉蒸排骨调料
1份
土豆
1个
老抽
5ml
粉蒸排骨的做法步骤
1.
排骨可以让卖家帮忙斩块,土豆洗干净削皮
2.
土豆切块待用
3.
粉蒸排骨的料包,一包粉一包辣酱,不喜欢辣的少放辣包,粉包全放
4.
排骨土豆放进干净的容器,倒入粉包和辣酱,放老抽和耗油,手抓匀,腌制半个小时
5.
土豆铺在下面
6.
均匀码上排骨
7.
盖上保鲜膜,高压锅一个小时
8.
出锅后揭开保鲜膜
9.
撒葱花装饰,软糯香辣
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