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莴笋炒鸡蛋
悦悦玉食
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简单美味的家常菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
莴笋
1个
鸡蛋
3个
辅料
生抽
适量
大蒜
适量
莴笋炒鸡蛋的做法步骤
1.
将所有食材去皮,洗净,切片。
2.
鸡蛋加盐打散,炒熟,盛出备用。
3.
锅中倒油,先倒蒜片和胡萝卜片翻炒。
4.
胡萝卜炒软后,加入莴笋片。
5.
待莴笋炒熟后,调入适量生抽,搅拌均匀。(根据自己的口味加或不加盐)
6.
加入鸡蛋翻炒均匀。
7.
成品。
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