鸡汁双薯泥

情一诺

鸡汁双薯泥

紫薯富含硒元素和花青素，口感细腻甜滑、香味浓郁，经常食用紫色具有减肥、健美、健身防癌等多种功效。紫薯中含有丰富的硒和铁，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒元素被称为“抗癌大王”。

主料

辅料

鸡汁双薯泥的做法步骤

1.准备所需食材
2.把紫薯、土豆分别削皮、切小块
3.上锅蒸熟
4.趁热将土豆碾碎，在土豆中放入精盐
5.再滴入太太乐鲜鸡汁拌均匀
6.紫薯也碾成泥，加入酸奶拌均匀
7.取紫薯泥放入模具中
8.上面加入土豆泥
9.按压成型，摆盘，撒椰蓉装饰

小窍门&温馨提示

1、紫薯本身有甜味，但是很干，加入酸奶是为了稀释一下
2、喜欢复合味道的，还可以在土豆泥中加入黑胡椒碎
3、没有模具，也可以随意捏出自己喜欢的形状

分类：小吃家常菜儿童老人下午茶夏季食谱快餐

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