菜谱
搜索
【上烘焙】香草布丁
上烘焙
发布
移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!
简单
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
牛奶
340g
淡奶油
120g
全蛋
半个
辅料
香草
1/3支
蛋黄
2个
砂糖
43g
香草布丁的做法步骤
1.
香草从中间剖开,刮出香草仔,加入牛奶煮至微沸,关火焖5分钟
2.
倒入砂糖和淡奶油搅匀
3.
牛奶液晾至温热后加入打散的蛋液搅匀
4.
烤箱预热至150°,蛋奶液过筛两次,从低处倒出避免产生气泡
5.
分装在容器中,放在倒热水的烤盘上,水浴法烘烤约40分钟
6.
室温晾凉,冷藏一小时后食用
分类:
烘焙
儿童
下午茶
快餐
查看全部(共6步)
香草布丁的更多做法
更多做法
香草焦糖布丁
焦糖香草鲜奶布丁
抹茶三色布丁
约克夏布丁
焦糖香草布丁
香草布丁
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
抹茶蜜豆蛋糕卷
鸡蛋饼干
裸蛋糕
八寸戚风蛋糕
红丝绒蛋糕卷
熔岩巧克力蛋糕
豆沙酥
白吐司
草莓奶油蛋糕卷
巧克力海绵蛋糕
芭比娃娃蛋糕
水果生日蛋糕
蓝莓芝士蛋糕
蛋白椰丝球
香煎牛排
心太软
美食天下首页