煎黑糯米甜粿（年糕）

潮汕大妈

煎黑糯米甜粿（年糕）

二叔自己种的黑糯米，磨成粉，做成粿，拜老爷，祈福！

主料

年糕适量

辅料

煎黑糯米甜粿的做法步骤

1.这是二婶蒸的甜粿
2.堂弟回家带过来的
3.切片，厚薄大小按自己喜欢
4.沾一层蛋液
5.再沾一层面包糠
6.放到油锅里面煎炸，几分钟就可以，翻到反面再炸一下，甜粿变软就可以
7.挺好吃的

分类：热菜

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