萝卜干煎蛋

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萝卜干煎蛋

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

萝卜干适量

萝卜干煎蛋的做法步骤

1.萝卜干切丁，用清水泡5分钟，然后洗净沥干水。
2.锅中热油，放入萝卜干，中小火煎至萝卜干表面有些发白的样子暂出锅。
3.锅中热油，小火，打入一个鸡蛋，把蛋黄搅破。
4.均匀铺上一层萝卜干。
5.煎完一面，再翻过来煎另一面，微焦即可。

分类：家常菜快手菜

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