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上汤菠菜
幽静。
简单
煮
清淡
十分钟
主料
咸蛋皮蛋
各一个
蒜粒
少许
姜丝
少许
菠菜
适量
瘦肉
少许
葱白
少许
辅料
盐
适量
上汤菠菜的做法步骤
1.
菠菜洗净长的对折…备用(可以换成娃娃菜、豆苗、西洋菜、菜心、白菜仔都可以自己喜欢)
2.
肉片切片备用,皮蛋咸蛋切碎(我是略蒸熟切碎这次太赶没蒸太透)葱白姜丝蒜瓣备好…
3.
热锅入油下葱姜蒜小火爆香…
4.
把皮蛋咸蛋瘦肉一起下去小火炒香…
5.
注入开水…
6.
水开下菠菜…
7.
煮至菠菜变软,调点盐就可以出锅了,鸡粉可以不用放了已经够清甜了…(有咸蛋就悠着点放盐)
8.
今天中午在公司就煮了两个菜…三个人吃
分类:
热菜
家常菜
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