美容养颜的紫薯银耳羹

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美容养颜的紫薯银耳羹

号称平民燕窝的银耳，配上抗衰老的紫薯和滋阴润燥的冰糖，很适合秋燥天气，补水润燥、美容养颜还抗癌。做法简单，味道超赞，早餐、下午茶和宵夜都不错

食材明细

主料

辅料

冰糖适量

紫薯银耳羹的做法步骤

1.准备材料。银耳泡发剪去黄色根部，撕小朵，漂洗干净；紫薯去皮切丁或块
2.压银耳。银耳加盖面多一点的水，入高压锅大火压上气后小火再压15分钟关火自然排气
3.加紫薯。高压锅排气后倒入紫薯，加入适量冰糖，大火压上气转小火压5分钟即可

小窍门&温馨提示

银耳一定要单独压，这样银耳才会粘稠

分类：羹类

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