香干小炒肉

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  1.主要食材：豆腐干、五花肉、杭椒、大蒜、大葱
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  2.大葱切葱花、大蒜切片、杭椒切斜段
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  3.五花肉切薄片、豆腐干切小长片
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  4.锅中放入两茶匙食用油，放入切好的五花肉中火煸炒
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  5.炒至五花肉变色肥肉部分吐油，放入切好是葱花、蒜片和1茶匙豆瓣酱。
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  6.小火炒至葱蒜出香味，豆瓣酱出红油放入1茶匙料酒和1茶匙生抽。
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  7.加入适量白糖翻炒均匀
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  8.翻炒均匀后加入切好的豆腐干翻炒1-2分钟。
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  9.加如切好的杭椒段快速翻炒。
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  10.翻炒至杭椒断生即可关火盛出
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  11.咸香微辣很是下饭呢

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