最近在研究懒人菜,最好做法简单点,不用面对油烟,调料也少放点,但是,味道一定要好,这是关关键的。 超市正好遇到培根有活动,买二送一,便买了两袋培根。想了想,做个培根蔬菜卷吧。 记得以前做过金针菇培根卷,看着好看,其实吃起来有点折磨,一口咬下去金针菇不断,两口是有点多,全塞进嘴里嚼得有点辛苦,让家人好一阵笑话。这次做的用杏鲍菇来代替金针菇,口感和咬合度轻松了不少。 这道菜口感是外酥香、内软略韧,又香又有口感,表面带点甜味和微微的辣味,整体口感很棒,吃一个还想再吃下一个,儿子很喜欢吃。