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萝卜丝火腿鸡蛋饼
心语梦境
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜可以消食健脾,促进新陈代谢,有很好的抗癌防癌的作用。冬日里来一份萝卜丝火腿鸡蛋饼配上一碗热腾腾的小米粥是早餐不粗的选择...
初级
煎
咸鲜
二十分钟
主料
鸡蛋
2个
白萝卜
200克
胡椒粉
1小勺
红辣椒
2~3个
盐
2小勺
葱
2~3根
水
1小碗
面粉
200克
火腿
80克
辅料
食用油
适量
萝卜丝火腿鸡蛋饼的做法步骤
1.
准备好食材
2.
将萝卜檫成丝,火腿切成小丁,葱切葱花,红辣椒切丁,鸡蛋打散
3.
放一大碗里搅拌均匀
4.
把鸡蛋倒入200克的面粉中,加水大约1小碗左右调拌成均匀的厚糊,再加入拌好的萝卜丝火腿和香葱,盐2小勺,胡椒粉1小勺,鸡精1小勺调拌均匀
5.
不粘锅里倒油加热,用勺子做成自己喜欢的形状,煎至两面金黄即可
6.
趁热吃外脆里嫩,香...
7.
成品图
8.
成品图
小窍门&温馨提示
面糊加水的时候要慢慢加,要调成厚一点的面糊,饼才容易成型,喜欢吃辣的可以加一些辣酱,甜面酱,口味可以根据自己的喜好添加
分类:
主食
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