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杭椒熏鱼
厨娘宋宋
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熏鱼是我爸爸钓的野生鱼做的给我寄过来的,小时候家里做这菜的时候我都能吃三碗饭!虽然没有爸爸做的地道,不过还是很美味的!
初级
烧
中辣
半小时
食材明细
主料
熏鱼
适量
杭椒
适量
辅料
老姜
适量
蒜末
适量
泡椒
适量
葱花
适量
杭椒熏鱼的做法步骤
1.
起油锅放少许底油把熏鱼煎至金黄!
2.
加入姜片料酒煸炒,加没过熏鱼的水煮开改中火煮!
3.
待汤汁快要收好的时候下蒜末,泡椒,杭椒一起煸炒加入盐,鸡粉调味最后加入葱花,香油就可以了!
分类:
热菜
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