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松软小麻花
你知我心是我
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很松软,不是酥脆的,适合牙不好的人吃
简单
炸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
500mg
辅料
牛奶
适量
黄油
适量
酵母
适量
食用油
适量
白糖
适量
鸡蛋
适量
松软小麻花的做法步骤
1.
准备原料
2.
牛奶一袋微热,加入白糖五汤勺(喜欢甜的可以多加)酵母5g,黄油5g(也可不加)搅匀
3.
两颗鸡蛋直接打入面粉
4.
然后步骤2的配料直接倒入面粉里,加少许食用油和成面团,加盖等待发酵,每隔半小时揉一次,反复三次
5.
就可以搓了,搓好麻花,再加盖等待20分钟,
6.
就可以炸了,油温可用筷子试一下,冒泡了才可以下锅炸
7.
秋季干燥,加个自制梨汤,雪梨冰糖,红枣银耳一起大火煮10分钟,然后再小火煮10分钟,清甜可口
分类:
甜品
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