豆沙吐司

尘欢

豆沙吐司

如果你嫌一键式的吐司没有内馅，味道太寡淡，不防试试这种手工整形的加馅吐司，喜欢人搭配自己喜欢的任何内馅。我这次用的是自己做的豆沙馅，里边又混合了一点蔓越莓干，口感我个人还非喜欢，不是那种齁甜的，甜中带点蔓越莓的酸。

主料

辅料

豆沙吐司的做法步骤

1.原料备用。
2.原料倒入面包桶内。
3.选择“和面”程序，面启动包机。
4.揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。
5.揉至完全，可拉出细腻的薄膜。
6.面团收圆。
7.选择“发酵”开始基本发酵。
8.发酵至两倍以上大小。
9.取出去擀成圆片，然后撒上豆沙馅。
10.对折后包住内馅，然后经过多次对折。
11.均匀的切成三份。
12.稍微拉长后，编在一起。
13.编好的面团放入面包桶内。
14.二次发酵至两倍以上大小。
15.选择“烘烤”功能。
16.烤好的面包倒出晾凉后即可食用。

小窍门&温馨提示

我使用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机注意适当的调整

分类：烘焙老人早餐快餐

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