虾酱面

陈依玲

虾酱面

闲来没事做，突发奇想，发明了一道虾酱面。没想到，远远超出自己的预想，真的好好吃哦。大家都来试一试吧。

主料

辅料

虾酱面的做法步骤

1.鲜虾去壳去虾线，洗净切成泥，放入碗中备用。
2.蒜头去壳切成末备用。
3.放入适量油，蒜末爆香，放入虾泥，适量温开水，沙茶酱。
4.待酱汁煮开，用适量水淀粉勾芡。
5.酱料完成。
6.把面放入煮开的水中。
7.面煮开后，滤去多余水分，放入盘中。
8.把酱料淋在面上。
9.依个人喜欢，我还弄了些辣椒酱上去。
10.嘿嘿，我把酱和面拌匀，怎样是不是看着图片都很心动啊，那就动起手来吧。

小窍门&温馨提示

买来的鲜虾，先放入冰箱中冷冻，然后用冷水解冻，去壳会更容易哦！

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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