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鸡仔饼(空气炸锅版)

鸡仔饼(空气炸锅版)

鸡仔饼是广东广州特殊传统小吃,也叫小凤饼。外脆内软很有嚼劲,迷你鸡仔饼,自己多次试验做一款迷你饼干,食材与传统的鸡仔饼有些不同,增加花生、果仁碎粒,更香脆。PS:把花生、瓜仁研碎减少包馅及饼干模具,用手就能压出形状。

主料
辅料

空气炸锅版鸡仔饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.喜欢吃粒状口感的,可以把瓜仁、花生不要研碎;
2.瓜仁、花生没有研碎就用包裹的模式做鸡仔饼;
3.饼干大小厚度不同,所用时间略有不同。
分类: 烘焙 小吃 儿童 下午茶 广东小吃
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