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色彩缤纷住家面
rmaymay
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
公仔面
2包
辅料
鸡蛋
2只
椰菜花丝
适量
火腿丝
适量
红萝卜碎
少许
配料
鸡精
适量
盐
适量
麻油
适量
油
适量
胡椒粉
适量
色彩缤纷住家面的做法步骤
1.
首先把公仔面煮开7成熟 即可。
2.
把7成熟煮开的面马上过冷河 然后沥干水。
3.
这次准备的材料有 火腿丝 椰菜花丝 鸡蛋 红萝卜碎 《注意:我每次炒鸡蛋前都会放少许花生油和酱油搅拌好再炒 这样炒出来的鸡蛋更嫩》。
4.
先炒鸡蛋 鸡蛋一下锅 就不断用筷子搅动 这样把鸡蛋炒开来就会看到面里的鸡蛋分别均匀 放入火腿丝 椰菜花丝 红萝卜碎末 一起炒 加入少许调味鸡精和盐。
5.
最后放入面 全程都用筷子炒 比较方便 不断翻动 使得所有的材料都分别均匀 最后加入合口味的胡椒粉 和麻油 少许盐 完成。
分类:
面条
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