冬季天气寒冷,多吃一些温性食材更有助于保暖防寒,牛肉就是上好的选择其中之一。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。 而口感醇厚的牛肉加上浓郁的咖喱,再搭配上口感醇厚的牛腩和清爽的配菜,绝对是暖身又暖心的最佳方式,能让每个味蕾都颤栗起来。