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咖喱牛腩饭
阿点妈
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快手!好吃!不用煎炒,没有油盐,不需其他调料,不需要技巧,小白也能煮出大厨的味道!
简单
焖
咖喱
半小时
食材明细
主料
牛腩
1斤
土豆
2只(中)
胡萝卜
1只(中)
洋葱
半只
辅料
百梦多咖喱糕
1盒
咖喱牛腩饭的做法步骤
1.
牛腩切大块,高压锅先压软备用,大概上汽后压10分钟,土豆胡萝卜切成和牛腩一样大块,洋葱切成图片大小(十字切两刀就行了)。牛腩放锅底,分别铺上胡萝卜块土豆块和洋葱,加水(或者压牛腩的汤)适量,水位大概刚泡过牛腩即可。盖上盖,压7分钟左右。
2.
排气后加入咖喱糕煮融化,中大火收汁到有点稠就可以了,如图,不用太稠。
3.
盛一勺浇到米饭🍚上开吃!一锅一家四口能吃两顿!
小窍门&温馨提示
牛腩要多筋,不要选太瘦的。
分类:
主食
泰国菜
印度菜
东南亚
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