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虾仁水煎包
雪峰儿
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好吃的水煎包是我小时侯的美食,当然小时侯没有虾仁的,因为那是一个食物匮乏的年代.....呵呵...所以很珍惜现在的美好生活....
初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
大虾
3只
辅料
韭菜
250克
鸡蛋
1个
盐
适量
虾仁水煎包的做法步骤
1.
面粉和成面团。
2.
韭菜洗净备用。
3.
把虾剥去皮。
4.
把虾肉切碎。
5.
把炒好的鸡蛋.虾仁.切碎的韭菜加盐。
6.
搅拌均匀。
7.
面团揪成小剂子,擀成圆皮。
8.
包上馅料。
9.
水煎包就包好了。
10.
放入电饼铛2分钟就好了(煎时加点水)。
11.
沾点辣椒油,美味又可口。
12.
好吃......吃...
小窍门&温馨提示
1.煎时加点水,水中加点淀粉和面粉,烙好后就有一层脆脆的皮.
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