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椒盐大虾
尖角小荷
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简单
炸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
大虾
500g
椒盐
少许
辅料
料酒
少许
生粉
少许
大蒜末
少许
青椒末
少许
椒盐大虾的做法步骤
1.
我用的是北极白虾
2.
蒜末、青椒末备用
3.
自己炒的椒盐备用
4.
大虾挑出泥肠,洗净
5.
全部收拾干净
6.
放入少许料酒和生粉抓匀
7.
炒锅放油烧至五成热下入大虾
8.
炸至金黄色捞出沥干油
9.
炒锅留少许油下入蒜末、青椒末煸炒出香味
10.
倒入大虾翻炒均匀,撒入椒盐再翻匀出锅
11.
装盘,椒香、辣香、蒜香味浓郁的大虾
分类:
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