炸丸子

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  1.准备食材
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  2.白菜，香菇，姜，葱切碎备用
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  3.把切碎的香菇倒入肉糜
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  4.加入葱花，姜末，鸡蛋两个，生粉搅拌
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  5.拌匀备用
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  6.加入切碎的白菜再次拌匀
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  7.起油锅倒入食用油烧至五成热下捏好的丸子
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  8.待丸子炸至金黄色
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  9.丸子出锅控油就可以了

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