螃蟹粉丝煲

雅蓝澜

螃蟹粉丝煲

主料

辅料

螃蟹粉丝煲的做法步骤

1.梭子蟹斩件洗净
2.粉丝泡软备用
3.葱姜切片
4.锅内放油烧热，下姜蒜片爆香
5.下梭子蟹炒香
6.加入粉丝同炒
7.放生抽，蚝油，盐，糖翻炒均匀，加水烧开
8.倒入砂锅，中火继续焖
9.至汤汁收干，加入切碎的香芹末
10.关火，出锅

分类：私房菜

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