鸡肉嫩豆腐

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鸡肉嫩豆腐

食材明细

主料

辅料

鸡肉嫩豆腐的做法步骤

1.鸡蛋打散，嫩豆腐切小块放入
2.鸡肉切片加入生粉、生抽、蛋清拌匀入味
3.碗内放入蚝油、生抽、生粉水、白糖、盐拌匀成碗汁
4.嫰豆腐块裹上蛋糊下入油锅炸至金黄色捞出沥干油
5.炒锅留少许底油下入鸡肉翻炒均匀
6.倒入豆腐块
7.倒入碗汁
8.翻匀撒上葱绿末出锅
9.香味浓郁
10.豆腐软嫩、鸡肉嫩滑
11.味道鲜美

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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