#信任之美#德国味道之煮猪脚

晔游

#信任之美#德国味道之煮猪脚

德国名菜之一，北方以煮为主，南方出名的是烤。配上酸菜，肥而不腻

主料

辅料

德国味道之煮猪脚的做法步骤

1.洋葱切小粒
2.锅中烧开水，加入一片香叶，2粒多香果，洋葱粒，一勺盐，一勺糖，2粒丁香
3.加入猪肘，盖锅盖小火煮2小时左右直至猪肘变软。水温最好保持在80度上下
4.最后取出猪肘配上酸菜即可

分类：私房菜

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