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营养母鸡汤
YangRui007
初级
炖
清淡
三小时
主料
猪腿骨
一斤
母鸡
一只
辅料
红枣
六颗
食盐
适量
姜片
五片
营养母鸡汤的做法步骤
1.
母鸡洗净去头清空内脏
2.
腿骨 过煮三分钟去血水
3.
在温水中漂尽
4.
生姜片垫底
5.
放入猪腿骨
6.
放入母鸡
7.
加入红枣 冷水
8.
文火三个小时
9.
成品即将出锅,味道香的飘了好远!
10.
操作简单,主要是食材一定要好,一定要土鸡!
小窍门&温馨提示
中间要去一次血沫,炖好后,加入一点点盐就可以了!
分类:
汤类
查看全部(共10步)
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