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秘制鸭掌
shicm9721
初级
酱
酱香
一小时
主料
鸭掌
1000g
辅料
老抽
两大勺
冰糖
一小块
秘制鸭掌的做法步骤
1.
鸭掌在开水里汆一下备用
2.
锅里放油炒糖色 放入鸭掌 葱姜大块 一个大料 花椒 桂皮一小块 放入水没过鸭掌 炖一个小时
3.
最后放冰糖 收汁即可
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