XO酱粉丝蒸丝瓜

麦子老妈

XO酱粉丝蒸丝瓜

去菜场买回的丝瓜，又矮又胖！决定蒸着吃！加了点XO酱，真的很鲜美！

主料

辅料

XO酱粉丝蒸丝瓜的做法步骤

1.买回的矮胖丝瓜
2.去皮切成1.5CM厚的片状
3.粉丝提前泡软
4.粉丝提前泡软
5.盆底铺上粉丝，把丝瓜的中间籽的部分扣除后放在粉丝上
6.在每片丝瓜中间孔里舀入一勺蒜蓉
7.再舀上一勺XO酱
8.放入蒸烤箱，原气蒸10分钟
9.在蒸好的丝瓜撒上葱花、红辣椒和适量的蒸鱼豉油
10.加入少许色拉油，爆香葱花即可

小窍门&温馨提示

没有蒸烤箱就直接上锅蒸熟

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